Calendario Corsi ed Eventi
- Data
Premio Artusi 2024
- Prezzo dell’evento
- 0,00 € a persona
- Data
- 19/10/2024
- Orario evento
- Dalle ore 17,00
- Prezzo dell’evento
- 0,00 € a persona
Vi aspettiamo sabato 19 ottobre a partire dalle ore 17 presso la Chiesa dei Servi per la consegna dell'annuale Premio Artusi.
Come ogni anno infatti, dal1997 la Città diForlimpopoli, in onore del concittadino Pellegrino Artusi, autore de "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" -considerata una pietra miliare della gastronomia italiana -assegna, nell'ambito delle manifestazioni artusiane, un Premio ad un personaggio che, a qualsiasi titolo, si sia distinto per l'originale contributo dato alla riflessione sui rapporti fra uomo e cibo.
Quest'anno, su proposta del Comitato Scientifico di CasaArtusi, si intende assegnare il prestigioso Premio a FilippoLaMantia per il grande impegno volto a mettere al centro la cucina come veicolo di pace, solidarietà e tolleranza, con particolare riferimento al mondo delle carceri italiane
La Cerimonia di consegna del PremioArtusi2024 si svolgerà ilgiorno 19 ottobre2024 alle ore 17:00, presso la Chiesa dei Servi di Forlimpopoli.
Interverranno
Milena Garavini Sindaco di Forlimpopoli
Laila Tentoni Presidente Casa Artusi
Filippo La Mantia, oste e cuoco
Sandro Gallo, referente Associazione Prisonfelloship dell’Emilia-Romagna
Lia Benvenuti, direttrice dell’agenzia formativa di Forlì – Cesena Technè
( per progetto rivolto alle carceri "altremani " )
Roberto Morgantini, fondatore delle cucine popolari di Bologna
Introduce e coordina Andrea Segrè, Comitato Scientifico Casa Artusi, Università di Bologna
Consegna il Premio Artusi 2024 a Filippo La Mantia l’Assessore regionale al Turismo Andrea Corsini
A seguire
Aperitivo offerto da Casa Artusi e concerto gratuito.
Vuoi regalare questo evento a qualcuno?
Regala eventoPotrebbero interessarti anche...
- Data
La piadina romagnola
L’esperienza pratica di cucina con le Mariette dedicata alla piadina romagnola, da cibo dei romagnoli come direbbe il Pascoli a street food noto in tutto il mondo. La piadina è il pane di questa...
- Data
Oro in tavola: l'olio extravergine d'oliva
Indiscutibilmente è il momento giusto per parlarne, approfondire e conoscere il fantastico panorama dell’olio d’oliva, d'altronde siamo nel pieno della raccolta. L’Associazione Italiana...
- Data
La cucina vegetale
Sempre più persone orientano la propria alimentazione verso il mondo vegetale portando sulle proprie tavole verdure e prodotti dall’estrema versatilità in cucina. Spesso però ci si...
- Data
Pesce di Romagna alla moda di Artusi
Un corso pratico di cucina ‘ alla moda di Artusi’ con il pesce del mare di Romagna accompagnati dalle mani esperte della cucina d'autore ispirata ai valori artusiani. L'Adriatico, un mare...
- Data
La Sfoglia di una volta in una giornata intera
Una giornata intera completamente dedicata alla Sfoglia con le Mariette, la pasta fresca all’uovo tirata al mattarello mito e rito della via Emilia. Un approfondimento con introduzione...
- Data
Il sapore dei ricordi. Memorie di Natale in cucina
Il Natale evoca immediatamente ricordi, sapori e ricette che sanno di casa. Nella nostra Scuola di cucina in collaborazione con Associazione Cuochi Artusiani Forlì-Cesena e AIS Romagna un evento...
- Data
La pasticceria del Sud
Un corso di pasticceria per scoprire le ricette più iconiche e alla base della tradizione dolciaria del Sud Italia, pensato per appassionati ma che non rinuncia ad approfondimenti tecnici di...