Calendario Corsi ed Eventi

Un corso pratico dedicato al magico mondo delle conserve. Sempre più persone amano prepararsi a livello domestico con materie prime di qualità conserve di ogni genere. Dalla pulizia della verdura, alla scelta del giusto grado di maturazione della frutta, scopriremo segreti e curiosità legate alla trasformazione degli ingredienti e alla conservazione.

Non mancheranno naturalmente ampi approfondimenti tecnici sulle regole da seguire per non incorrere in pericoli di natura microbiologica! Preparatevi a trasformare gli ingredienti di stagione in conserve gourmet seguendo delle ricette e degli abbinamenti veramente impeccabili, vasetto dopo vasetto.

I nostri Maestri di cucina stanno definendo le ricette di questo corso.

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All’inizio del corso ogni partecipante riceverà in omaggio il grembiule di Casa Artusi su tela romagnola della Stamperia Pascucci e la dispensa con le ricette e gli approfondimenti del corso di cucina, inoltre un piccolo ricettario dove segnare i vostri appunti.

Ogni partecipante riceverà contenitori biodegradabili per portare a casa tutte le ricette preparate personalmente

Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso

È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento