Calendario Corsi ed Eventi

Un laboratorio di scrittura suddiviso su tre appuntamenti in compagnia di Martina Liverani, giornalista enogastronomica alla scoperta della scrittura del cibo. Una ricetta non è mai solo una ricetta, evoca ricordi, memorie, passioni e storie personali. Hai sempre sognato mettere nero su bianco le tue ricette a cui sei particolarmente legato per un ricordo di famiglia? Impariamo a tirar fuori la nostra storia in cucina costruendo il nostro ricettario personale!

Il corso si snoda in tre tappe: cominceremo dal conoscere gli autori che hanno influenzato il modo di scrivere di cibo di Martina e costruiscono la sua bibliografia; da qui attinge per trovare spunti, ricordi, confronti e storie di cibo. Nella seconda tappa sceglieremo “gli ingredienti del ricettario”, metteremo le mani all’opera per analizzare i passaggi principali del progetto, conoscere gli elementi di cui c’è bisogno per creare e riempire un libro di storie culinarie. Qual è la ricetta per la ricetta perfetta? Infine, aggiungeremo la narrazione, per rendere unico e personale ogni ricettario: tra ricordi e sogni, aneddoti e desideri, dolci o salati, tutti noi abbiamo una storia speciale che ha a che fare con il cibo

Obiettivo del corso: 

Conoscere i segreti per scrivere di cibo e per costruire il proprio ricettario personale. Al termine del corso Casa Artusi provvederà a elaborare per tutti gli iscritti un impaginato grafico e illustrato con tutte le ricette dei partecipanti in formato digitale. 

Le date del corso:

10 ottobre dalle 20 alle 22

17 ottobre dalle 20 alle 22

24 ottobre dalle 20 alle 22

L’intero corso di 3 appuntamenti ha un costo totale di 60 euro

Hai un ricettario di famiglia che vuoi condividere con noi? Portalo al corso, lo sfoglieremo e ne parleremo insieme. Se ti farà piacere potrà essere archiviato insieme ad altri ricettari della nostra biblioteca.

Se non possiedi un ricettario di famiglia, non preoccuparti, al termine del corso potrai avere tutti gli strumenti per scrivere il tuo ricettario personale e scegliere di condividerlo con Casa Artusi in futuro!

Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso

È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data di inizio del corso.