Calendario Corsi ed Eventi

Data

Erbe spontanee in cucina

Prezzo del corso
90,00 € a persona
Regala corso
Data
8 aprile 2025
Orario corso
Dalle 19 alle 22
Durata corso
3 ore
Numero partecipanti
Da 10 a 19 partecipanti
Prezzo del corso
90,00 € a persona

La primavera porta sulle nostre tavole prodotti vegetali dall’estrema versatilità in cucina inoltre sui nostri campi compaiono le prime erbe spontanee in grado di offrire alle nostre ricette quel sapore unico e autentico del territorio. Un corso dedicato alle materie prime vegetali e all’appetito che la natura è in grado di sfamare.

Scopriamo il mondo delle erbe spontanee e il loro utilizzo in cucina con una serie di ricette locali e attente alle tendenze gastronomiche contemporanee. Sperimentiamo innovativi utilizzi delle verdure in cucina per non rinunciare come suggerisce l’Artusi a una cucina di buon gusto.

I nostri Maestri di cucina stanno definendo le ricette di questo corso.

Vuoi regalare questo corso a qualcuno?

Clicca qui!

All’inizio del corso ogni partecipante riceverà in omaggio il grembiule di Casa Artusi su tela romagnola della Stamperia Pascucci e la dispensa con le ricette e gli approfondimenti del corso di cucina, inoltre un piccolo ricettario dove segnare i vostri appunti.

Ogni partecipante riceverà contenitori biodegradabili per portare a casa tutte le ricette preparate personalmente

Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso

È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento

Vuoi regalare questo corso a qualcuno?

Regala corso

Potrebbero interessarti anche...

Data

La Sfoglia di una volta in tre serate

Tre serate all’insegna della Sfoglia in collaborazione con l'Associazione delle Mariette, la pasta fresca all’uovo tirata al mattarello mito e rito della via Emilia. Un approfondimento con...

Data

Racconti e Assaggi di Tartufo bianco d'Alba

Casa Artusi ospita a Forlimpopoli la Fiera del Tartufo bianco di Alba per una serata di racconti, approfondimenti e cultura gastronomica con un solo protagonista d'eccellenza: il tartufo bianco...

Data

Il baccalà

Il corso pratico di cucina dedicato a uno dei prodotti più apprezzati sulle tavole italiane, il nostro Paese infatti ne è il secondo consumatore al mondo subito dopo il Portogallo. Il baccalà è un...

Data

La Panificazione

Il mondo della panificazione è sempre più di interesse nella cucina domestica. In questa giornata interamente dedicata al pane, impasteremo a mano e conosceremo tutti i segreti della lievitazione,...

Data

Cucina di base in due serate

Un corso diviso in due appuntamenti pensato per chi è alle prime armi in cucina o per chi ha già un'infarinatura generale ma vuole approfondire le tecniche e le preparazioni di...

Data

Racconti e Assaggi di Caffè

Una domenica pomeriggio all'insegna della cultura, tra esposizioni di macchine e pezzi unici ricchi di storia con degustazioni che " rischiarando la mente" fanno apprezzare il vero gusto del caffè...

Data

La piadina romagnola

L’esperienza pratica di cucina in collaborazione con l'Associazione delle Mariette, dedicata alla piadina romagnola, da cibo dei romagnoli come direbbe il Pascoli a street food noto in tutto il...

Data

Cucina per bambini (2x1) da 6 a 13 anni

Un’esperienza pensata per i più piccoli che sono appassionati di cucina! Un solo prezzo per un corso da vivere con la propria famiglia. I bambini accompagnati da un loro genitore (partecipazione...