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Carissimo Artusi
- Prezzo
- 14,00 €
Una biografia inedita di Pellegrino Artusi, maestro gastronomo, autore de La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene.
Personaggio curioso e fuori dagli schemi, Artusi è stata una figura unica nel panorama della sua epoca e anche se è passato più di un secolo dalla sua morte ha ancora tanto da raccontare. Gli autori di questo libro edito da Slow Food Editore, Brian Freschi e Ste Tirasso attraverso un linguaggio leggero e una lunga serie di aneddoti, si propongono di farlo conoscere ai ragazzi di oggi con racconti biografici che si alternano a ricette illustrate, scelte tra le sue più famose, e a fumetti e piccoli consigli sull'arte di vivere espressi direttamente da Pellegrino.
