Voci di carta 2 - Il panettone: che impazzamento

Data: mercoledì 20 dicembre 2023

Voci di carta. Storie dal carteggio artusiano

Lingua del cibo

In questo sesto, e ultimo episodio, di Voci di carta 2 di Casa Artusi, Simone Pregnolato, Research Fellow, Università per Stranieri di Siena, dove ha lavorato al progetto Prin 2017 AtLiTeG, ci porta all'ascolto l'incantevole storia del prodotto più apprezzato sulle tavole natalizie in Italia.

Con il contributo di L37/2023

Ascolta il sesto episodio della seconda stagione (disponibile anche su Spotify, Amazon Music e Google Podcasts)