Voci di carta 2 - Artusi e la cioccolata

In questo terzo episodio di Voci di carta 2 di Casa Artusi, Chiara Murru, Assegnista di ricerca, Università per Stranieri di Siena nell’ambito del progetto PRIN 2017 AtLiTeG, ci accompagna con la sua voce nel racconto affascinante del rapporto tra Artusi e la cioccolata. Parole, ricette e lettere che raccontano il gusto italiano 

Con il contributo RER L37/2023

Ascolta il terzo episodio della seconda stagione (disponibile anche su Spotify, Amazon Music e Google Podcasts)