TRAMONTO DiVINO a Forlimpopoli

4 AGOSTO 2021

FORLIMPOPOLI - Piazza Garibaldi

Sono 7 le date di Tramonto DiVino 2021 il road show del gusto dell’Emilia-Romagna che da oltre un quindicennio promuove i prodotti Dop e Igp regionali insieme ai vini della guida “Emilia Romagna da bere e da Mangiare 2021/22” di AIS Emilia e Romagna.

Tramonto diVino è un evento dell’Assessorato Agricoltura, Caccia e Pesca della Regione Emilia-Romagna, organizzato in partnership con Enoteca Regionale Emilia-Romagna, APT Servizi e Unioncamere Emilia-Romagna, Casa Artusi, CheftoChef, organizzato da Agenzia PrimaPagina Cesena insieme alle AIS di Emilia e Romagna.

La seconda tappa è a Forlimpopoli.

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Assaggi di prodotti tipici:
- Salumi e formaggi Dop e Igp regionali
- assortimento di formaggi del territorio

le proposte del Maestro di cucina Paolo Teverini
Malfattini come un risotto con Tartufi neri estivi di Romagna e Scalogno di Romagna IGP
Tagliata di Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale IGP, salsa al rosmarino e battuta di zucchine e menta con pomodorini confit (ricetta artusiana n.45).
Dadolata di Anguria reggiana IGP
Dolce Torino con gelato al fior di latte e frutti di bosco (ricetta artusiana n. 649)

Vini protagonisti: Romagna Doc Sangiovese – Gutturnio Doc

In abbinamento alle varie portate oltre 15 tra le migliori etichette regionali

selezionate dalla guida Emilia-Romagna da bere e da Mangiare 2020

35 euro per persona

(di cui cena-degustazione 20euro + Guida "Emilia Romagna da Bere e da Mangiare" 15 euro).

Accoglienza ore 19.30 - Cena ore 20.00

Informazioni telefono: 0547 24284

Prenotazione OBBLIGATORIA https://shop.emiliaromagnavini.it/eventi

Le 7 TAPPE del il road show del gusto dell’Emilia-Romagna:

29 LUGLIO 2021 a Cervia

con un’anteprima della Notte Rosa, speciale serata con un profluvio di bollicine degna anteprima del capodanno dell’estate.

4 AGOSTO 2021 Forlimpopoli

in piazza Garibaldi. Il compleanno del longevo Pellegrino Artusi si festeggia con i vini regionali nell’ambito della Festa Artusiana.

6 AGOSTO 2021 Cesenatico

nella bellissima Piazza Spose dei Marinai , al tramontar del sole con la brezza del mare sulla pelle.

1 SETTEMBRE 2021 Ferrara

in piazza XXIV Maggio, in una città che ha sempre risposto alla grande all’evento.

8 SETTEMBRE 2021 Reggio Emilia

nella centrale piazza Martiri, per un ritorno nella città reggiana già protagonista di Tramonto DiVino in occasione dell’Expo.

18 SETTEMBRE 2021 Piacenza

in piazza Cavalli nell’ambito della rassegna Un Mare di sapori.

il tour si chiude il 21 NOVEMBRE 2021 a Bologna in occasione di un evento unico:

il congresso nazionale dei sommelier di AIS, vera e propria vetrina per promuovere i vini regionale ai sommelier di tutta la Penisola.