Ristorante Casa Artusi. La Festa del Maiale
- Data
SERATA A TEMA
Lunedì 16 dicembre 2019
Festa del Maiale
Ore 20:00
Buffet lungo il loggiato di Casa Artusi
Ore 20:30
Ciccioli, Arancia e Alloro
Musotto Tiepido, Patata Schiacciata, Verza Agrodolce
Selezione di Affettati con la Nostra Piadina
Pasta, Fagioli e Cotiche
Cappellaccio ripieno di Salsiccia con Burro e Rosmarino
Risotto con le Ossa, Parmigiano Reggiano DOP 30 Mesi Affumicato, Acetosella e Spalla Stagionata
Coppa di Mora Romagnola CBT 12 ore, Mela, Cicorietta Selvatica e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (12 anni di invecchiamento)
Castagnole Fritte nello Strutto con il Mascarpone, Frutta e Cioccolato
2 calici di vini abbinati, Acqua Cerelia, Caffè Estados
€ 30
INFORMAZIONI e PRENOTAZIONI:
telefono +39 0543 74.80.49
mail ristorante@casartusi.it