Il 4 agosto 2023 - Auguri Artusi!

Forlimpopoli si prepara a festeggiare il compleanno di Pellegrino Artusi (4 agosto) con tre diversi eventi, a partire - come lo scorso anno - dalla consegna del Premio Artusi, per proseguire con un evento assolutamente unico che si svolgerà lungo via Costa partendo dalle cucine di Casa Artusi curato dall’Associazione delle Mariette, ed infine, per i più giovani, un doppio evento musicale a cura dei Bevitori Longevi. Il Premio Artusi viene assegnato ogni anno dal Comune di Forlimpopoli su proposta del Comitato Scientifico della Fondazione Casa Artusi a un personaggio che si sia distinto per l’originalità e l’importanza del contributo offerto alla riflessione sui rapporti fra uomo e cibo: nell’albo d’oro della manifestazione tanti nomi illustri, da Ermanno Olmi a Vandana Shiva, da Muhammad Yunus a Eduardo Galeano, da Carlo Petrini e don Luigi Ciotti.

Quest’anno il Premio è stato attribuito a Nico Acampora fondatore e presidente di PizzAut e ai ragazzi protagonisti del progetto per, come riporta la motivazione, “aver ideato e realizzato un progetto di inclusione sociale attraverso il valore del cibo e della convivialità; per perseguire con coraggio e creatività dal 2017 l’obiettivo di sensibilizzare istituzioni e persone sul tema dell’occupabilità delle persone autistiche, per un futuro consapevole e autonomo” Il Premio vuol sottolineare come l’attività dell’Associazione PizzAut Onlus è esemplare dei valori e delle qualità che la civiltà del cibo in Italia può promuovere e sostenere. Ricordiamo che Acampora  ha aperto nel 2021 a Cassina de' Pecchi nel milanese la prima pizzeria italiana gestita da ragazzi autistici e nel 2023 a Monza un secondo ristorante PizzAut. La cerimonia di consegna del Premio Artusi si terrà alle 20 nella Chiesa dei Servi prima della Cena a 12 mani.

Inoltre torna il Premio Artusi Speciale (come era già accaduto nel 2016) che  in questa edizione va a Francesco Guccini "per l'attenzione che ha sempre riservato nella sua attività di cantautore e di scrittore alle diverse declinazioni della cultura materiale e popolare, dai dialetti alla cucina domestica, valorizzandoli e dando loro dignità d'arte attraverso le sue doti poetiche e letterarie". La consegna del Premio Artusi Speciale avverrà presso la residenza del cantautore in autunno.

Una cena a 12 mani, quelle di Igles Corelli coordinatore del Gambero Rosso Academy, Gianfranco Vissani con la sua Casa Vissani,  Valentino Mercattili del San Domenico di Imola, Philippe Lèveillè di Miramonti L’Altro, Fulvio Pierangelini food director di Rocco Forte Hotels e Rossano Boscolo del Garum Museo della Cucina di Roma. La cena è già sold out e il ricavato sarà interamente devoluto a favore degli alluvionati della Romagna. 

Anche i giovani di Forlimpopoli, ed in particolare quelli dei Bevitori Longevi, hanno deciso di contribuire alla festa di compleanno di Artusi organizzando un duplice evento musicale. La White Night avrà luogo a partire dalle 22 nel fossato della Rocca, con un concerto dal vivo degli Innasense cui seguirà, alle 23.30 circa, il djset della Balera Groovosa con Luca Milandri e Chris Lopez e proposte ricche di energia.

Inoltre a Cesenatico, arriva la suggestiva tappa in Piazza dei Marinai di Tramonto diVino il tour enogastronomico delle etichette regionali che incontrano le eccellenze Dop e Igp dell'Emilia-Romagna. Questa data dedicata al grande Pellegrino Artusi vedrà all'opera la creatività dello Chef Omar Casali - Maré Cesenatico per celebrare il compleanno del gastronomo forlimpopolese alla presenza delle istituzionali locali