News

L'Istituto Italiano di Cultura di PRAGA propone Seminario del professor Massimo Montanari: “Pellegrino Artusi, il primo blogger gastronomico” Nel quadro degli eventi previsti per la della Settimana della cucina italiana nel mondo e in occasione...

Co-presented by the Italian Cultural Institute of Chicago, the Center for European Studies, the Department of French and Italian, and the Food Studies Network at UW-Madison, and Casa Artusi Tuesday, November 17th 2020 1.15-2.15 pm (Central Time)...

Pellegrino Artusi, il padre della cucina italiana moderna, nasceva esattamente 200 anni fa. Il suo famosissimo ricettario La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene è stato tradotto in giapponese in collaborazione con Casa Artusi e grazie al...

Il riconoscimento viene assegnato, dalla Città di Imola (BO) a partire dal 2003, durante la rassegna gastronomica e culturale “Baccanale" a studiosi, chef, istituzioni che si sono in vario modo distinti nella promozione della cultura del cibo:...

“Pellegrino Artusi 1820-2020. Ricette a fumetti di Alberto Rebori” in Casa Artusi INAUGURAZIONE venerdì 9 OTTOBRE 2020 ore 17 Intervengono: Milena Garavini, Sindaco di Forlimpopoli Laila Tentoni, Presidente Casa Artusi Andrea Tomasetig, Curatore...

Domenica 4 OTTOBRE 2020 ore 17.30 Casa Artusi - Chiesa dei Servi Buon compleanno Marietta (Massa e Cozzile 4 ottobre 1860 - Firenze 22 dicembre 1940) Tanto buona e onesta, Marietta Sabatini, la donna di casa Artusi. con Monica Alba, Università...

La RICETTA LIBERATA 9 - 10 ottobre 2020 Casa Artusi. Forlimpopoli È stato a Pellegrino Artusi a liberare la ricetta dal suo carattere tristemente prescrittivo, trasformandola in un racconto di vita, arricchito di ricordi e facezie, leggerezza e...

Domenica 27 settembre 2020 alle ore 20.30 presso il Giardino* del Ristorante Augusta Cucina e Cicchetto a RIMINI nell'ambito di Al Mèni "cose fatte con le mani e con il cuore" e in occasione del Bicentenario della nascita di Artusi, promosso...

l road show più gustoso dell’Emilia-Romagna torna in pista nonostante questo strano 2020 con un nuovo format più invitante che mai! Tutti insieme, in sicurezza, questa volta ci metteremo a tavola per degustare il meglio del cibo e del vino della...

sabato 5 SETTEMBRE 2020 ore 18 Poderi dal Nespoli - Civitella (FC) Festival Mosto è una rassegna che incrocia le arti e i mestieri della narrazione, la forza e la semplicità dell’arte più antica e conosciuta di sempre, quella di raccontare...

La SAGRA del TORTELLINO TRADIZIONALE di Castelfranco Emilia dal 4 al 13 settembre 2020 lunedì 7 SETTEMBRE 2020 ore 20,30 Piazza della Vittoria - Castefranco Emilia (MO) Serata di Arte gastronomica. Nell'anno che celebra il BICENTENARIO della...

Il road show più gustoso dell’Emilia-Romagna prosegue il suo tour con un nuovo format più invitante che mai! In un anno dove si celebra il 200° anniversario della nascita di Pellegrino Artusi, padre nobile della cucina italiana, niente poteva...