Data

Il carteggio artusiano a GEO Rai3

Il carteggio artusiano online sul sito di Casa Artusi protagonista della trasmissione Geo Nella puntata di martedì 16 novembre 2021 saranno ospiti di Sveva Sagramola la ricercatrice Monica Alba, che parlerà dell'importanza delle lettere arrivate...

Leggi la news

Data

Carteggio artusiano e il Geoportale della Cultura Alimentare

12 novembre 2021 ore 17 - Casa Artusi, Chiesa dei Servi a Forlimpopoli (FC) Casa Artusi ospita la nuova tappa del percorso tracciato dal Geoportale della Cultura Alimentare, prendendo parte al progetto di valorizzazione di territori, pratiche...

Leggi la news

Data

Spettacolo Indistinti saluti - dal cuoco di Casa Artusi

Venerdì 12 novembre 2021 ore 21 presso il Teatro Verdi Forlimpopoli! Pensato per il duecentesimo anniversario della nascita di Pellegrino Artusi, Indistinti Saluti è uno spettacolo teatrale con musica dal vivo e uso di cucina in omaggio al padre...

Leggi la news

Data

Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione

Dopo una decennale collaborazione tra Casa Artusi e Scuola Centrale Formazione, si rinnova l'intesa con la firma di un Protocollo per la condivisione di finalità formative in riferimento alla cultura gastronomica, al patrimonio agroalimentare e...

Leggi la news

Data

Mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro"

Dopo la fortunata anteprima dello scorso anno in occasione del bicentenario di Pellegrino Artusi con la mostra sulle ricette artusiane a fumetti di Alberto Rebori, parte ancora da Forlimpopoli il progetto pluriennale Lingua e Cucina italiane...

Leggi la news

Data

Premio Artusi 2021 alla Comunità Sant'Egidio

Sabato 16 ottobre dopo l'inaugurazione alle ore 17:00 della mostra "Storia illustrata degli spaghetti al pomodoro" visitabile in Casa Artusi fino al 22 novembre 2021 a ingresso libero negli orari di apertura al pubblico, si terrà, sempre in...

Leggi la news

Data

SAVE THE DATE - Carteggio artusiano online - 12 novembre

Il 12 novembre alle ore 17:00 il prezioso carteggio artusiano con oltre 1800 lettere, Patrimonio di storie, curiosità e testimonianze delle italiane e degli italiani dell'epoca sarà finalmente disponibile a seguito del lavoro di trascrizione,...

Leggi la news

Data

Casa Artusi a Cheese Bra (CN)

Pellegrino Artusi si conferma ambasciatore delle eccellenze enogastronomiche della # foodvalley a Cheese Bra (CN) dove Casa Artusi per la Regione Emilia-Romagna ha raccontato e promosso alcune delle ricette di pasta ripiena che si incontrano...

Leggi la news

Data

Carissimo Artusi - anteprima a Cheese Bra (CN)

Pellegrino Artusi approda a Cheese con una biografia inedita e fuori dagli schemi, che ne farà scoprire “di cotte e di crude” sul padre della gastronomia italiana. Sabato 18 settembre alle ore 11, nel padiglione BPER Banca allestito nell’ambito...

Leggi la news

Data

Cibus Parma - Salone internazionale dell'alimentazione

I prodotti Dop e Igp della Regione Emilia-Romagna protagonisti a Cibus Parma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 valorizzati e raccontati con il fare pratico e le storie connesse da Casa Artusi Lungo la #viaEmilia nel cuore della #FoodValley...

Leggi la news

Data

Forum nazionale della cucina di casa - Evento online

Il 4 agosto, compleanno di Pellegrino Artusi, lo celebreremo online con un Forum sulla cucina di casa dedicato a tutte le realtà, le comunità, le Associazioni che promuovono la cucina di casa italiana. GUARDA l'EVENTO QUI...

Leggi la news

Data

Pane, amore e...fantasia!

7 donne del cibo dialogano e si confrontano in Casa Artusi portando la loro esperienza come testimoni della cultura gastronomica. Sabato 31 luglio 2021 dalle ore 18 un incontro con professioniste del settore enogastronomico per aprire i nove...

Leggi la news