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PELLEGRINO ARTUSI AND THE CULINARY UNIFICATION OF ITALY Exhibition and other events dal 6 MARZO al 26 APRILE 2019 Memorial Library Lobby University of Wisconsin-Madison L'esposizione e gli eventi sono curati dalla Professoressa Grazia MENECHELLA,...

Dall’Argentina alla scoperta dell’Emilia-Romagna nell’ambito del progetto “Un ponte culturale e gastronomico tra Fratelli” Samanta Lanfranchi e Diego Esteves da La Plata e Federico Muro e Nicolas Parato da Mar del Plata sono 4 cuochi argentini...

La presenza della lingua inglese, anche nel linguaggio della cucina, è proprio il tema della puntata di Geo che andrà in onda lunedì 18 marzo alle 17.00 su Rai3. Se oggi di inglesismi è pieno il nostro vocabolario, non doveva essere lo stesso ai...

Nel 2020 ricorre il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi, padre riconosciuto della lingua e della cucina domestica italiana. Il suo ricettario La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, chiamato con il nome dell’autore l’Artusi,...

In attesa di volare a Dubai per Expo 2020, Casa Artusi in questi giorni ha anticipato il suo viaggio nella città emiratina in occasione di Gulfood. Carla Brigliadori, responsabile della scuola di cucina Casa Artusi, ha partecipato ai laboratori...

Un ricordo di Folco Portinari (25/1/1926 - 11/1/2019 ) Cittadino onorario per l’impegno e l’ingegno messi a servizio del progetto Forlimpopoli Città Artusiana "Folco Portinari sospirava quando gli si nominava Forlimpopoli di cui era cittadino...

Mercoledì 9 GENNAIO 2019 ore 20,30 Teatro Verdi a Forlimpopoli INGRESSO LIBERO INCONTRO con Don Pasta - Daniele De Michele PROIEZIONE docufilm I VILLANI al termine degustazione della Piadina Romagnola fatta a mano a cura dell' Associazione delle...

Casa Artusi a Geo mercoledì 12 dicembre 2018 alle 17 su Rai3. Grani antichi ed erbe di campo dalla terra al piatto, attraverso la filiera agricola prima e le ricette artusiane poi. È questo il tema della puntata di Geo Ospiti del celebre...

Progetto KeyQ+: Culture and tourism as keys for quality cross border development of Italy and Croatia 1° BANDO PER PROGETTI STANDARD + programma INTERREG ITALIA-CROAZIA – Asse 3: AMBIENTE E PATRIMONIO CULTURALE – PRIORITÀ DI INVESTIMENTO 6c:...

Dal 5 novembre al 16 dicembre 2018 la Autumn School sul turismo sostenibile, alla quale parteciperanno 25 persone provenienti da cinque Paesi del Mediterraneo meridionale e orientale (Albania, Giordania, Libano, Palestina, Tunisia). L’iniziativa,...

Casa Artusi torna ospite a Geo lunedì 22 ottobre 2018 Al centro della puntata il rapporto tra lingua e cucina italiana: un’evoluzione nel nome di Pellegrino Artusi Casa Artusi torna con grande piacere Ospite del celebre programma di Rai3 condotto...

Agroalimentare. Regione Emilia-Romagna e Casa Artusi insieme per promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio. L'assessore Caselli: "Una collaborazione che sta dando ottimi risultati e che arricchiamo di nuove sfide" Rinnovato fino al...