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La prima colazione come momento chiave di benessere
Buon Vivere significa Benessere e, quindi, anche buone abitudini a tavola. Da questa considerazione nasce la collaborazione tra PanCrea, Associazione forlivese di volontariato impegnata nella prevenzione e nella cura delle patologie...
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Wellness Week e Casa Artusi: benessere e sana alimentazione
Dal 16 al 24 settembre in tutta la Romagna torna la “Wellness Week – La settimana del movimento e dei sani stili di vita”, evento promosso dalla Wellness Foundation e dalla Regione Emilia-Romagna con il patrocinio dell’Università di Bologna e...
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Premio Artusi 2023 a Nico Acampora di PizzAut
"Aver ideato e realizzato un progetto di inclusione sociale attraverso il valore del cibo e della convivialità; per perseguire con coraggio e creatività dal 2017 l’obiettivo di sensibilizzare istituzioni e persone sul tema dell’occupabilità delle...
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Il 4 agosto 2023 - Auguri Artusi!
Forlimpopoli si prepara a festeggiare il compleanno di Pellegrino Artusi (4 agosto) con tre diversi eventi, a partire - come lo scorso anno - dalla consegna del Premio Artusi, per proseguire con un evento assolutamente unico che si...
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Il ritorno della festa artusiana
Dal 24 giugno al 2 luglio 2023 torna con grande entusiasmo la festa artusiana che quest'anno porrà una grande attenzione alla solidarietà per il nostro territorio! In Casa Artusi il momento inaugurale con il Convegno dal titolo " La cucina...
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Nocini a confronto 2023
Confronto dedicato ai nocini di produzione casalinga: organizzato dall’ AIS Romagna in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli, Casa Artusi e l’Istituto Alberghiero “Pellegrino Artusi” di Forlimpopoli. La premiazione avverrà in Casa Artusi,...
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La cucina italiana candidata ufficialmente quale patrimonio dell'umanità UNESCO
Ieri pomeriggio il Ministero della Cultura insieme al Ministero dell’Agricoltura si sono uniti per la prima volta e hanno annunciato che il governo italiano ha candidato «la cucina italiana, tra sostenibilità e diversità bioculturale» come...
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Firma la petizione! La cucina italiana patrimonio UNESCO
Casa Artusi è impegnata nel percorso di riconoscimento UNESCO della cucina italiana L'Unesco riconosce ogni anno un numero sempre maggiore di tradizioni alimentari e agricole come patrimonio culturale dell'umanità, valorizzando la stretta...
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Un autunno internazionale per Casa Artusi
Settembre e ottobre sono stati mesi ricchi di attività per Casa Artusi che ha accolto numerosi tour operator e clienti provenienti da diverse parti del mondo, così come ALMA con i suoi studenti del corso internazionale, diventando lo scenario...
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Artusi d'autunno in Appennino, terza tappa a Bedonia
Domenica 30 settembre Casa Artusi è stata ospite a Bedonia (PR) in occasione del terzo appuntamento di “L'Artusi d'autunno in Appennino”, il ciclo di dimostrazioni di cucina, approfondimenti e degustazioni di cultura e ricette artusiane...
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Artusi, che storia! Workshop di comunicazione del cibo
Essere un centro di cultura gastronomica significa avere a cuore la creazione di spazi dediti agli infiniti significati del cibo paralleli alla cucina Il cibo non è mai solo cibo, la cucina è alchemica perché in grado di suscitare in noi nuove...
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La Catalogna incontra Casa Artusi e la Romagna
Il 20 e 21 ottobre Casa Artusi ha ospitato un’importante attività di incoming per operatori turistici catalani in Romagna che ha visto la presenza di Catalunya Experience, ente del governo catalano volto alla promozione della Catalogna come...