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Mercoledì 25 luglio 2018 a Cesenatico dalle ore 20.30 LIGAZA al Marè con le ricette di Pellegrino Artusi La serata in spiaggia sui lettini, a lume di candela La ligaza non ha ricette dedicate ma modalità: cibo da trasporto, da condividere e...

FESTA ARTUSIANA 23 giugno - 1 luglio 2018 dalle 19 alle 20 nella CORTE di Casa Artusi (*) è lo spazio ideale per incontrare e discutere con gli autori; segue un piccolo gustoso assaggio in abbinamento a un calice di vino Celli Vini (Bertinoro FC)...

Domenica 1 LUGLIO 2018 ore 21 Casa Artusi - Chiesa dei Servi Alla FESTA ARTUSIANA Marco Paone, editore, fotografo gastronomico e regista di documentari presenta: “1820 Magazine The Art of Italian Gastronomy” La rivista internazionale, ispirata al...

Domenica 1 LUGLIO 2018 ore 21 Casa Artusi - Chiesa dei Servi Alla FESTA ARTUSIANA Carlo Mantovani, giorn-artista presenta: “Le radici del gusto" Itinerari dendrogastronomici dell’Emilia Romagna” (Edizioni del loggione, Aprile 2018). Una guida...

PREMIAZIONE Domenica 1 LUGLIO 2018 ore 18 in Casa Artusi INGRESSO LIBERO Dedicato ai nocini di produzione casalinga, organizzato dall’ Associazione Italiana Sommelier sezione Romagna in collaborazione con il Comune di Forlimpopoli, Istituto...

dal 23 al 30 giugno 2018 la Cucina delle Isole Filippine torna alla Festa Artusiana LA CUCINA DELLE ISOLE FILIPPINE Piazza Pellegrino Artusi (Piazza Garibaldi) Nell’ambito dei progetti internazionali Casa Artusi è nelle Isole Filippine. La Scuola...

Giovedì 5 LUGLIO 2018 Ore 20 CANTINA SAN BIAGIO VECCHIO (Faenza) www.cantinasanbiagiovecchio.com Menù Degustazione 6 portate, vini in abbinamento, acqua minerali e caffè EURO 32 per persona Stuzzichini “da Bar” Abbinamento: PORCA LOCA...

Mercoledì 27 GIUGNO 2018 ore 19 APP-eritivi applicazione per buone letture e buon cibo Andrea Segrè presenta Il gusto per le cose giuste. Lettera alla generazione Z (Mondadori, 2017) Destinatari della lettera di Andrea Segré, una vera e propria...

Sabato 23 GIUGNO 2018 ore 17 CONVEGNO scientifico - Casa Artusi - Chiesa dei Servi Nel mondo dei consumi facili e liberi, la preposizione “senza” seguita da caffeina, glutine, grassi, lattosio, lievito, olio di palma, zucchero gioca un’importante...

Sabato 23 GIUGNO 2018 ore 21 - Casa Artusi (Chiesa dei Servi) AISH. PANE. VITA Matteo Lucca in conversazione con Alessandra Carini direttrice di Magazzeno Art Gallery (Ravenna) Quando il pane prende sembianze umane, l'essere umano ne incarna i...

Nell’ambito della Festa Artusiana la Città di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette bandisce il PREMIO MARIETTA per la realizzazione di una ricetta originale di un primo piatto. La partecipazione è...

Lunedì 11 GIUGNO 2018 ore 20 Cantina vitivinicola POJER e SANDRI (Trentino Alto Adige) Fiorentino Sandri e Mario Pojer legati, dal 1975, dalla volontà di produrre vino di gran pregio dai vigneti del Trentino-Alto Adige posti tra la Valle...