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IV Forum mondiale Unesco sull'alimentazione e la cultura intitolato "Cultura e alimentazione: strategie innovative per lo sviluppo sostenibile” Il 12 e 13 settembre 2019 a Parma all’Auditorium Paganini Giovedì 12 settembre 2019 ore 18 Auditorium...

Domenica 15 SETTEMBRE 2019 a Modigliana (FC) dalle ore 10 Giunte alla loro 23^ edizione le Feste dell’800 sono dedicate a Silvestro Lega, protagonista della pittura dell’800 italiano ed europeo, sono un evento unico perché coniugano cultura e...

nell'ambito di aBOccAperta .... nella cucina di Pellegrino Artusi con una commedia molto divertente L'Artusi, bollito d'amore GIARDINO di Villa delle Rose, via Saragozza 228/23 BOLOGNA dal 5 al 15 Settembre 2019 Posto unico 15 euro. I biglietti...

Domenica 25 AGOSTO 2019 Ore 17 in Casa Artusi di Forlimpopoli (FC) conferenza "L'Odissea del Tango: Ulises racconta Ulises" del grande Hector Ulises Passarella. E' difficile descrivere le intense sensazioni che provoca questo spettacolo musicale....

Domenica 4 agosto Pellegrino Artusi compie gli anni. 199 per la precisione, ed in attesa di poterne celebrare in maniera consona, il bicentenario, nel 2020, la città di Forlimpopoli, che diede i natali al padre della cucina italiana, festeggia la...

FESTA ARTUSIANA 22 - 30 giugno 2019 dalle 19 alle 20 nella CORTE di Casa Artusi (*) APP-eritivo: applicazione per buon cibo e buone letture è lo spazio ideale per incontrare e discutere con gli autori; segue un piccolo gustoso assaggio di una...

Sabato 22 GIUGNO 2019 ore 17 in Casa Artusi Convegno “LA CUCINA DI CASA DOMANI” Ingresso libero Il convegno intende valorizzare il tema della cucina domestica, cuore dell’attività di Casa Artusi, riflettendo sul ruolo effettivo (mutato e...

Perché un commerciante di Forlimpopoli è il padre della cucina italiana? Perché Artusi realizza l’unità d’Italia a tavola? Perché la cucina è una bricconcella? Perché il professor Massimo Montanari ( professore ordinario di storia...

Mercoledì 26 GIUGNO 2019 ore 19 APP-eritivi: applicazione per buon cibo e buone letture Luisanna Messeri, La cucina del Casale (Rai libri, 2018) Non solo un ricettario da parte di Luisanna, che ha dedicato una lunga carriera a valorizzare...

Giornalista e divulgatore sulle tv nazionali è stato un antesignano dell’incontro cibo-turismo. Inconfondibile nel suo accento toscano, Carlo Cambi è uno degli antesignani dell’incontro tra cibo e turismo. Lo ha fatto con i suoi attrezzi del...

Nell’ambito della Festa Artusiana la Città di Forlimpopoli in collaborazione con Casa Artusi e l’Associazione delle Mariette bandisce il PREMIO MARIETTA per la realizzazione di una ricetta originale di un primo piatto. La partecipazione è...

Venerina, Andrea, Ilaria e il loro Vi accogliereano, ogni sera dal 22 al 30 giugno 2019 come le seguenti proposte: Menù Degustazione Terra 4 Portate € 32 Tortino di Zucchini (ricetta n. 445), Zabaione di Fossa € 7 Tagliatelle Verdi (ricetta n....