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Vi segnaliamo questa puntata dedicata a Pellegrino Artusi su Rai Radio 1 https://www.raiplaysound.it/audio/2023/03/Il-mix-delle-23-del-29032023-bc05ce26-d6a9-4ae7-a95d-35452... Oggi raccontiamo la storia di Pellegrino Artusi, autore di "La...

Un grazie speciale a Formato famiglia il programma quotidiano di RaiRadio1 dedicato all'attualità e che mette le generazioni a confronto per aver ospitato Mattia Fiandaca, Gastronomo e collaboratore di Casa Artusi per un dialogo sul ruolo di...

Sway the way - blogger di viaggi polacchi, sono stati nostri ospiti la scorsa estate per un'attività di incoming nella nostra Scuola di cucina nel cuore di Forlimpopoli. Julia e Przemek hanno messo le mani in pasta preparando la piadina romagnola...

L'intervista per Italian Food&Wine di Marc Millon a Susy Patrito Silva, Direttrice di Casa Artusi (lingua inglese) sulle attività della Casa e la figura di Pellegrino Artusi Per ascoltare l'episodio del podcast:...

Sabato 5 febbraio alle ore 17 si terrà l'inaugurazione dell'esposizione "Parole in aria" cartoline arrivate a Casa Bendandi dai primo del 900 ad oggi con una sezione dedicata all'Associazione Nazionale Case della memoria dell'Emilia-Romagna tra...

Un estratto della presentazione del libro "I pomodori a raggi x", che ci accompagna alla scoperta della storia del pomodoro con inediti contributi artusiani, il primo firmato da Giovanna Frosini, membro del comitato scientifico di Casa Artusi e...

Una brevissima clip dello spettacolo 'Indistinti saluti dal cuoco di Casa Artusi con musica dal vivo e uso di cucina in omaggio al padre della cucina italiana, prodotto da Casa Artusi in collaborazione con Associazione Mariette e Comune di...