APP-eritivo con Alberto Capatti

APP-eritivo, applicazione per il buonessere: buone letture e buon cibo

Lunedì 3 AGOSTO 2020

Alberto Capatti, Pellegrino Artusi Il fantasma della cucina italiana (Mondadori, 2019 )

presentato da Antonio Tolo, Responsabile Biblioteca Comunale

Quella che mancava, una biografia accurata sulla vita del padre della cucina domestica, curata dal massimo esperto artusiano: Alberto Capatti.

Poiché Pellegrino Artusi amava i libri, e li ascoltava, questa biografia, riassunto della sua vita vissuta e di quella da noi immaginata cuocendo aneddoti, documenti e lettere, è una lunghissima ricetta per la nostra, per la vostra, pentola esistenziale.

Per l’occasione viene anche proposta l’edizione del bicentenario del manuale artusiano (Rizzoli, 2020) curata da Alberto Capatti

Storie - Autori - Assaggi

In occasione delle 200 candeline, la vetrina quotidiana di libri che Casa Artusi ospita, è dedicata soprattutto alui: Pellegrino Artusi, raccontato e rappresentato dai tanti autori che quest’anno gli hanno voluto rendere omaggio.Dalle 19 alle 20, la corte diventa lo spazio ideale per incontrare e discutere con gli autori e i protagonisti presenti alla Festa.

Gli INCONTRI sono anche in diretta STREAMING sui social Casa Artusi