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WELLNESS WEEK 2019 Menu' benessere e sano stile di vita
Un’esperienza che vi farà immergere nei sapori e nella storia del primo “Centro di cultura gastronomica” dedicato alla cucina di casa. dal 17 al 26 MAGGIO 2019 il Ristorante Casa Artusi propone (oltre alla carta) il MENU’ Benessere e sano stile...
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Wellness Week 2019 -Scelgo di mangiare bene
Martedì 21 Maggio 2019 ore 17 Casa Artusi- Forlimpopoli SCELGO DI MANGIARE BENE I progetti del territorio dedicati ai corretti stili di vita e rivolti a scolari e famiglie. Zero abusi - Corretta alimentazione e spreco zero- Progetto rivolto alle...
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SFOGLIA DA GUINNESS a FICO Eataly World
LA “SFOGLIA DA GUINNESS” 12 MAGGIO 2019 a FICO Eataly World CONTRO GLI STEREOTIPI, UOMINI E DONNE DA TUTTA ITALIA “AL MATTARELLO” PER REALIZZARE LA SFOGLIA PIU’ LUNGA DEL MONDO La parità dei sessi si fa anche con la sfoglia. In uno dei mestieri...
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CEDRA. Prospettive di mercato per la sostenibilità del settore ortofrutticolo.
Ce.D.R.A, nell'ambito di Macfrut - Fruit & Veg Professional Show presso Rimini Expo Center organizza giovedì 9 maggio 2019, dalle ore 17 alle ore 18, il workshop "Prospettive di mercato per la sostenibilità del settore ortofrutticolo". L'evento è...
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Dal CANADA alla scoperta della cucina domestica a Casa Artusi
Dal Canada all’Italia con tappa d’obbligo a Casa Artusi anche perché il manuale artusiano è conosciuto nello stato nord americano grazie soprattutto alla versione in lingua inglese pubblicata dalla University of Toronto Press. È avvenuto nei...
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"Le ricette di mamma Vittorina" alla DOMENICA delle MARIETTE
Domenica delle Mariette 7 APRILE 2019 ore 15.30 Percorsi di conoscenza e degustazione ad INGRESSO LIBERO. Giorgio Cicognani presenta "Le ricette di mamma Vittorina" : non solo cucina ma anche immagini del territorio... come lavoravano le nostre...
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ARTUSI in Mostra in Wisconsin (USA)
PELLEGRINO ARTUSI AND THE CULINARY UNIFICATION OF ITALY Exhibition and other events dal 6 MARZO al 26 APRILE 2019 Memorial Library Lobby University of Wisconsin-Madison L'esposizione e gli eventi sono curati dalla Professoressa Grazia MENECHELLA,...
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Quattro Maestri di Cucina Argentini in Casa Artusi
Dall’Argentina alla scoperta dell’Emilia-Romagna nell’ambito del progetto “Un ponte culturale e gastronomico tra Fratelli” Samanta Lanfranchi e Diego Esteves da La Plata e Federico Muro e Nicolas Parato da Mar del Plata sono 4 cuochi argentini...
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Casa Artusi e Giovanna Frosini a GEO
La presenza della lingua inglese, anche nel linguaggio della cucina, è proprio il tema della puntata di Geo che andrà in onda lunedì 18 marzo alle 17.00 su Rai3. Se oggi di inglesismi è pieno il nostro vocabolario, non doveva essere lo stesso ai...
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DOMENICA delle MARIETTE dedicata alla NUTRACEUTICA
Domenica delle Mariette 17 MARZO 2019 ore 15.30 Percorsi di conoscenza e degustazione ad INGRESSO LIBERO. NUTRACEUTICA. "Fa che il cibo sia la tua medicina e che la tua medicina sia il cibo" questa celebre frase di Ippocrate è alla base della...
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Ristorante Casa Artusi: serata con i Produttori La Biancara (VI) e Valli Unite (AL)
Ospiti in Ristorante Casa Artusi i VITINICOLTORI La Biancara di Angiolino Maule (Montebello Vicentino VI) e Valli Unite (Costa Vescovato AL) Domenica 10 MARZO 2019 Menu CENA 7 portate, 6 vini in abbinamento euro 40 per persona Angiolino Maule...
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Università di Bologna: Spring School sul turismo sostenibile
Dal 25 febbraio al 31 marzo 2019 la Spring School al Centro Universitario di Bertinoro e fa parte del progetto Nest (Network di Educazione alla Sostenibilità Turistica) promosso del Centro Studi Avanzati sul Turismo (Cast) dell’ Università di...