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Mai come in questi giorni il contatto ha assunto un nuovo significato e una riscoperta importanza. Con l’avvicinarsi di San Valentino puoi pensare alla persona che ami con un’esperienza in Casa Artusi all’insegna del bello e del buono. Un modo...

Mercoledì 27 gennaio abbiamo aperto le porte della nostra Scuola di cucina agli schermi d’Europa organizzando per Made in Nature un webinar per promuovere il bello e il buono del settore del biologico. Made in Nature: Scopri i valori del...

Quando l' Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo con la professoressa Antonella Campanini docente di Storia dell’alimentazione dalla Preistoria al Medioevo e Storia dei prodotti tipici ci ha contattato per permettere ai futuri gastronomi...

Era ottobre quando con un pizzico di fantasia, una manciata di creatività e una buona dose di professionalità ci siamo lanciati nell’avventura di raccontare grazie a Esperienza Italia USA il nostro patrimonio enogastronomico attraverso lo...

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene - BUR Rizzoli a cura di Alberto CAPATTI illustrazioni di Augusto Majani e postfazione di Massimo Montanari La scienza in cucina è ancora oggi per la cultura gastronomica italiana una pietra miliare,...

Casa Artusi festeggia Santo Stefano in tv Il 26 dicembre 2020 nella trasmissione Rai ‘Bellitalia’ un servizio dedicato al centro di cultura gastronomica di Forlimpopoli Forlimpopoli, 23 dicembre 2020 – Nel giorno di Santo Stefano, la trasmissione...

Mercoledì 9 DICEMBRE 2020 alle ore 17 circa Casa Artusi torna a Geo, la trasmissione seguitissima su Rai 3 condotta da Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi per parlare del bicentenario artusiano e soprattutto come un manuale scritto 130 anni...

Artusi, il gastronomo forlimpopolese che vive nel futuro Ospite di Sveva Sagramola ed Emanuele Biggi a GEO su RAI3, mercoledì 9 dicembre 2020 in diretta dalle ore 17 con Laila Tentoni (Presidente Casa Artusi) per parlare del bicentenario...

Il 23 novembre 2020 si apre ufficialmente la V Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, in coincidenza con un importante anniversario: il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi. “Saperi e sapori delle terre italiane, a 200 anni dalla...

L'Istituto Italiano di Cultura, in collaborazione con il Consolato Generale d’Italia a Montréal e l’Ambasciata d’Italia in Canada, è lieto di presentare una conversazione sul tema La cucina della Nonna. Le origini della tradizione culinaria...

The Week of the Italian Cuisine in the World is a yearly initiative promoted by the Italian Ministry of Foreign Affairs and International Cooperation. The initiative has reached its fifth edition, confirming the international promotion of...

"Culture and flavours of Italy 200 years after Pellegrino Artusi's birth" Showcasing Italy and the Italian taste in the world, the Week of the Italian Cuisine in the World is a yearly initiative developed by the Italian Ministry of Foreign...