Bolaffi A | 02/07/1906 | n.332
Trascrizione CCM
Firenze 2 Luglio 1906
Preg.mo sig. P. Artusi,
mi permetto di inviarle un campione di Cuscussù, come già ebbi occasione di prometterle qualche tempo fa. Accludo la ricetta di questo cibo, ed altre ancora di cibi e dolci della cucina tradizionale semitica. Spero ch’ella vorrà gradirle e scusare la mia petulanza. Mi creda egregio signore dev.mo A. Bolaffi