Bettocchi Giulio | 25/02/1906 | n.317
Trascrizione CCM
Bagni della Porretta [(BO) 25 febbraio 1906]
Preg.mo signor Artusi
Ho ricevuto il pacco contenente il dolce che Ella ha la bontà di mandarmi. La posso assicurare che era di una bontà squisita. Noi tutti la ringraziamo infinitamente. Sono stato dal pizzicagnolo e gli ho detto che lo strutto non è buono egli mi assicura che non vi è acqua e lo schiopettio aviene quando vi (è) in mezzo del grasso di suino femmina, ma che ben volentieri lo cambierà se Ella vuol prendersi il disturbo di rimandarlo indietro. Di nuovo la ringrazio e riceva tanti saluti anche da parte della mia famiglia la prego di volere fare tanti saluti alla signora Marietta. Con stima mi dichiaro suo d(e)v(otissi)mo servo Bettocchi Giulio.