Unio Pro-Arte Culinaria | 09/06/1909 | n.1907
Trascrizione CCM
Firenze 9 giugno 1909
Unione internazionale pro Arte culinaria
Egregio sig. Artusi Pellegrino - Città
A mezzo di un signore a noi sconosciuto abbiamo ricevuto una copia dell’ultima edizione della sua Scienza in cucina e l’arte di mangiar bene. Siamo dispiacenti che detto libro non tenga la sua dedica autografa alla quale molto noi teniamo. Nel prendere l’occasione di ringraziarlo del dono a noi sì prezioso, lo preghiamo voler intervenire alla adunanza della classe nostra, che qui le accludiamo la circolare d’invito. Se Lei fosse impossibilitato per precedenti impegni di onorarci della sua presenza, saremo lieti leggere un suo scritto d’adesione, e terremo alla sua visita un’altra volta che ci farà cosa grata avvertirci precedentemente. Gradisca on. signore i nostri rispettosi ossequi. P(er) il Consiglio – Il Presidente Tozzi Guido – Il segretario Giannoni Giovanni.
[Allegato]
Firenze 4 giugno 1909
Unione internazionale pro Arte culinaria
Egregio consocio e collega
[testo a stampa - Invito all’assemblea]