Manzoni Nerina | 14/09/1909 | n.1888
Trascrizione CCM
Bologna [14 settembre 1909]
Sig. Pellegrino Artusi
Essendo una vostra ammiratrice, mi permetto domandarvi uno schiarimento. Pag. 287 – n. 392 Storione. Non ho capito bene come si fa il caviale, desidero spiegazioni in proposito, anche per conservazione. Con stima Nerina Manzoni – S. Stefano 10 p(rimo p(iano) – Bologna.