Calendario Corsi ed Eventi
- Date
Le conserve
- Price
- 90,00 € per person
- Date
- 10 giugno 2025
- Course timetable
- Dalle 19 alle 22
- Course duration
- 3 ore
- Numero partecipanti
- Da 10 a 19 partecipanti
- Price
- 90,00 € per person
Un corso pratico dedicato al magico mondo delle conserve. Sempre più persone amano prepararsi a livello domestico con materie prime di qualità conserve di ogni genere. Dalla pulizia della verdura, alla scelta del giusto grado di maturazione della frutta, scopriremo segreti e curiosità legate alla trasformazione degli ingredienti e alla conservazione.
Non mancheranno naturalmente ampi approfondimenti tecnici sulle regole da seguire per non incorrere in pericoli di natura microbiologica! Preparatevi a trasformare gli ingredienti di stagione in conserve gourmet seguendo delle ricette e degli abbinamenti veramente impeccabili, vasetto dopo vasetto.
I nostri Maestri di cucina stanno definendo le ricette di questo corso.
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All’inizio del corso ogni partecipante riceverà in omaggio il grembiule di Casa Artusi su tela romagnola della Stamperia Pascucci e la dispensa con le ricette e gli approfondimenti del corso di cucina, inoltre un piccolo ricettario dove segnare i vostri appunti.
Ogni partecipante riceverà contenitori biodegradabili per portare a casa tutte le ricette preparate personalmente
Nel caso in cui non si dovesse raggiungere il numero minimo di partecipanti provvederemo a rimborsare la quota di partecipazione o in alternativa sarete contattati per convertirlo in un buono per l’acquisto di un altro corso
È possibile richiedere il rimborso in caso siate nell’impossibilità di partecipare entro 5gg dalla data dell'evento
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