Gioppi Cofler Maria Antonietta | n.917
Lettera
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Un poscritto ameno
Ma – mi dica un po’, chi è questo signor Artusi – Pellegrino per di più, che già, non sarà nome suo? M’interessa molto. Si capisce intelligente, gentile, colto e pieno di spirito. Gli darei la medaglia al valore dei buoni pranzetti, sani, semplici – saporiti. Ma chi sarà? v’è chi lo ha classificato un bravo prete cui piace mangiar bene. Che non lo sappia mai, se non lo fosse! Si potrebbe nel caso ripetere «Vedi giudizio uman come spesso erra»! Co(ntessa) Maria Gioppi Cofler – Mantova.
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