Urbanis Ugo | 09/08/1909 | n.1919
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Le Piastre [PT] 9 agosto 1909
Carissimo signor Artusi
Avevo ricevuto ancora a Firenze i suoi tanti e cari saluti da Montecatini e quelli della Marietta, ma non potevo risponder loro perché non conoscevo il loro indirizzo. Quassù dunque mi trovo già da parecchi giorni, e rimarrò ancora fino alla fine della settimana. Il luogo è veramente bello e come trattamento per dir la verità non c’è male. C’è un cuoco, non il “Re dei Cuochi” che fa abbastanza bene. Certo è una cucina quanto mai semplice, ma adatta a quest’arie montanine. Io occupo la camera altra volta occupata da Lei, dalla quale si gode quella bella vista, ma dalla camera che già occupava la Marietta il panorama che vi si gode è anche più splendido. Sa, io non sono troppo amante di passeggiate per cui la gran parte del mio tempo la passo leggendo qualche buon libro (ho scelto anzi il più buono di tutti: si imagini; rileggo Dante), e diverto gli altri accompagnando al piano una signora che canta benino e facendoli ballare qualche interminabile quadriglia. E loro a Montecatini come se la passano? Meravigliosamente mi imagino. Ma già, avanti della mia partenza forse la rivedrò e allora mi racconterà tutto. Intanto riceva i miei affettuosi saluti e quelli di mia cognata, che sta benissimo. Saluti tantissimi alla cara Marietta e alla gentile signorina Itala. Con un bacio mi creda suo sempre affezionato Ugo.
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