CEDRA. Prospettive di mercato per la sostenibilità del settore ortofrutticolo.
- Data
Ce.D.R.A, nell'ambito di Macfrut - Fruit & Veg Professional Show presso Rimini Expo Center
organizza giovedì 9 maggio 2019, dalle ore 17 alle ore 18,
il workshop "Prospettive di mercato per la sostenibilità del settore ortofrutticolo".
L'evento è tra i workshop del Tecnopolo di Forlì-Cesena e si svolgerà nella conference room del padiglione B2:
L'incontro ha l'obiettivo di mettere a confronto esperienze e strategie, sia in ambito comunicativo che di innovazione di filiera, per fornire spunti in chiave di mercato ad operatori e tecnici del settore ortofrutticolo, nonché occasioni di riflessione ai consumatori, dal prodotto fresco fino alla IV gamma e oltre.
Interverranno:
Giulio Campana - esperto di sviluppo prodotti/mercati (Area Group)
Fabio Salvati - fondatore "the Forge" e docente CUOA Business School e ISTUD Business School
Introdurrà e modererà l'incontro la Presidente Maria Severina Liberati.
INFO e ACCREDITO per la partecipazione e l'ingresso alla Fiera di Rimini
C.E.D.R.A. è istituito da Ser.In.Ar. quale strumento operativo del Tavolo Agroalimentare al fine di coordinare le iniziative di divulgazione dei risultati delle ricerche nel settore agroalimentare.
Il Centro progetta e promuove attività mirate a raggiungere gli stakeholder di elezione destinatari delle ricerche nel settore, anche attraverso la diffusione delle nuove tecnologie ed il loro migliore utilizzo nonché favorisce la veicolazione delle informazioni sugli alimenti ai consumatori, anche dotandosi di apposite banche dati.